На первый взгляд классическая яичница, но поданная иначе – в тортильи! Конечно, с полным гарниром: лучком, беконом и голландским сыром.
Врап (сэндвич-рап) для завтрака с яичницей
На первый взгляд классическая яичница, но поданная иначе – в тортильи! Конечно, с полным гарниром: лучком, беконом и голландским сыром.
время приготовления:
15 мин.
количество
порций:
1
Необходимые ингредиенты
– 1 тортилья Пшеничная из цельнозерновой муки Dijo
– 2 яйца
– 3 ломтика бекона
– 2 ломтика голландского сыра
– 1 ложка красного лука (нарезанного мелкой соломкой)
– 1 ложка красного сладкого перца (нарезанного мелкой соломкой)
– лук-резанец (по вкусу)
– оливковое масло extra virgin (по вкусу)
– соус табаско (по вкусу)
Тортилья из цельнозерновой муки
Плоский хлеб
Способ приготовления
1. Шаг
Разогреваем сковороду с кусочком масла; на растопленном масле подрумяниваем красный лук, добавляем взбитые яйца и жарим густую яичницу.
2. Шаг
Приготовленную таким способом яичницу накладываем на тортилью из Цельнозерновой муки Dijo, добавляем бекон, голландский сыр, красный лук, нарезанный лук-резанец, добавляем к этому оливковое масло и соус табаско по вкусу.
3. Шаг
Всё это складываем в форме классического врапа (сэндвич-рапа) – смотри: курс заворачивания.
4. Шаг
На малом огне разогреваем сковороду (без добавления жира!) и подрумяниваем сложенную пополам тортилью равномерно со всех сторон.
Играй с нами тортильями!
Посмотрите другие рецепты:
Тортилья «веге»
Блюдо для вегетарианцев. Питательная тортилья, переполненная вкусностями, – творогом со специями, чечевицей, консервированными овощами и […]
Парижский салат в мисочке из хрустящей тортильи
Кто не любит салатов? Этот в мисочке из хрустящей тортильи может стать хитом. Груша, козий […]
Салат с руколой, соусом Balsamico classic и сыром с гриля Халуми
Салат для любителей руколы. С интересным вкусовым акцентом – добавлением сыра с гриля Халуми родом […]