Mus auf der Basis von Mascarpone und Eigelb geschlagen mit Vanillezucker . Gekühlt serviert mit einer köstlichen Tiramisu-Sauce.
Mascarpone-Muss mit Tiramisu-Sauce
Mus auf der Basis von Mascarpone und Eigelb geschlagen mit Vanillezucker . Gekühlt serviert mit einer köstlichen Tiramisu-Sauce.
Zubereitungszeit:
35 Min.
Portionen:
4
Zutaten
– 500g Mascarpone
– 125g Zucker
– 4 Eigelbe
– 4 EL Puderzucker
– Vanillezucker oder eine Vanilleschote
– DIJO Tiramisu-Sauce
Tiramisu-Sauce
Die Saucen
Zubereitung
1. Schritt
Eigelb mit Zucker und Vanillezucker zum Zuckerei mischen.
2. Schritt
Eigelb mit dem Mascarpone mischen und gründlich rühren.
3. Schritt
Mus in Gläser geben und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
4. Schritt
Kurz vor dem Serveiren das Dessert mit DIJO Tiramisu-Sauce übergießen.
Viel Spaß mit unseren Desserts!
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