Мусс на основе сыра маскарпоне и желтков, растёртых с ванильным сахаром. Охлаждённый и подаваемый с чудесным соусом тирамису.

Все

Мусс маскарпоне с соусом Тирамису

Мусс на основе сыра маскарпоне и желтков, растёртых с ванильным сахаром. Охлаждённый и подаваемый с чудесным соусом тирамису.

время приготовления:

35 мин.

количество
порций:

4

Необходимые ингредиенты

– 500 г сыра маскарпоне
– 4 желтка
– 125 г сахара
– 4 ложки сахарной пудры
– ванильный сахар или стручок ванили
– соус Тирамису Dijo

Соус Тирамису

 

Соусы

Способ приготовления

1. Шаг

 

Желтки растираем с сахаром и ванильным сахаром до образования гоголя-моголя.

2. Шаг

 

Добавляем желтки к сыру маскарпоне, a всё это тщательно перемешиваем.

3. Шаг

 

Мусс раскладываем по кубкам и оставляем на 1 час в холодильнике.

4. Шаг

 

Перед подачей на стол десерт поливаем соусом Тирамису Dijo.

Играй с нами сладостями!

Посмотрите другие рецепты:

Торт балерины Павловой с ягодами и соусом адвокат

Десерты Павловой никому пренставлять не нужно. С безе, взбитыми сливками, соусом адвокат и свежими ягодами. […]

Холодный творожный пирог страчателла с Вишнёвым соусом

Холодный творожный пирог – это необыкновенное лакомство. А этот особенно – с кусочками шоколада в […]

Тортилья Пшеничная из твёрдой муки «дурум» с чечевицей и медово-горчичным соусом

Отварная чечевица имеет прекрасный вкус в тортильи-гриль. Особенно в компании выразительного соуса и хрустящего бекона. […]