Sałatka dla wielbicieli rukoli. Z interesującym smakowym akcentem – dodatkiem pochodzącego z Cypru grillowanego sera Halloumi.

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Rucola-Salat mit DIJO Balsamico-Sauce und gegrilltem Halloumi-Käse

Salat für Rucola-Fans. Der Halloumi-Käse stammt aus Zypern und verleiht dem Dessert einen interessanten Charakter.

Zubereitungszeit:

35 Min.

Portionen:

2

Zutaten:

– 1 Packung Rucola
– 100 g Cocktailparadeiser
– 100 g Halloumi-Käse
– Olivenöl
– Salz, Pfeffer

Balsamico-Sauce:
– 1 EL Dijo Balsamico Classic
– 1 EL Olivenöl
– 1 EL Senf
– 1 EL flüssigen Honig

Balsamico-Sauce CLASSIC

 

Saucen

Zubereitung:

1. Schritt

 

Rucola waschen und trocknen. Tomaten waschen und halbieren. Alles in eine Schüssel geben.

2. Schritt

 

Käse in 0,5cm dicke Scheiben schneiden. Leicht mit Olivenöl bespritzen. Eine Grillpfanne vorheizen und die Käsestücke grillen. Käse aus der Pfanne entfernen und in den Salat hinzufügen.

3. Schritt

 

Olivenöl, Honig, DIJO Classic Balsamico-Sauce und Senf eine kleine Schüssel geben. Alle Zutaten gründlich mischen und den Salat übergießen.
KANN IN EINEM TORTILLA-WRAP SERVIERT WERDEN.

Viel Spaß mit unseren Saucen!

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