Category Archives: kids & FUN

Запекаемый десерт родом из Франции. На основе сливок и желтков. Увенчанный слоем карамельного соуса. С добавлением ванили.

Все

Крем-брюле с Карамельным соусом

Запекаемый десерт родом из Франции. На основе сливок и желтков. Увенчанный слоем карамельного соуса. С добавлением ванили.

время приготовления:

45 мин.

количество
порций:

5

Необходимые ингредиенты

– 400 мл жидких сладких сливок 30-36%
– 100 мл молока
– 1 стручок ванили
– 4 желтка
– 50 г сахара
– Карамельный соус Dijo

Карамельный соус

 

Соусы

Способ приготовления

1. Шаг

 

Духовку разогреваем до 150°C.

2. Шаг

 

6-7 формочек для выпечки кладём в жаропрочную посуду.

3. Шаг

 

Желтки и сахар перемешиваем в миске венчиком (только перемешиваем, не взбиваем!).

4. Шаг

 

Ванильный стручок разрезаем вдоль и с помощью ножа вынимаем семена. Семена перекладываем в кастрюлю. Добавляем сливки и молоко. Всё это слегка подогреваем. Разогретую жидкость медленно вливаем к желткам с сахаром и мешаем до полного растворения сахара.

5. Шаг

 

Массу переливаем в формочки.

6. Шаг

 

Наливаем горячую воду в жаростойкую посуду до половины высоты формочек.

7. Шаг

 

Запекаем в течение ок. 45 мин., пока верх не загустеет (не должен подрумянится!).

8. Шаг

 

Формочки вынимаем из воды и оставляем при комнатной температуре до полного остывания, затем ставим в холодильник на как минимум 3 – 4 часа (лучше всего на всю ночь).

9. Шаг

 

Перед подачей на стол поливаем десерт Карамельным соусом Dijo.

Играй с нами сладостями!

Посмотрите другие рецепты:

Мусс маскарпоне с соусом Тирамису

Мусс на основе сыра маскарпоне и желтков, растёртых с ванильным сахаром. Охлаждённый и подаваемый с […]

Мини-такос микс

Такос имеют фанатов во всём мире. А наши такос исключительные – их можно сделать самостоятельно, […]

ШОКО-латте

Кофе с молоком. Но каким! Теплейшим и прекрасно вспененным. С добавлением восхитительного шоколадного соуса. Можно […]

Популярный итальянский десерт на основе сладких сливок. Подаётся в эффектных кубках с добавлением малинового соуса, искушение вкусом!

Все

Панна котта с Малиновым соусом

Популярный итальянский десерт на основе сладких сливок. Подаётся в эффектных кубках с добавлением малинового соуса, искушение вкусом!

время приготовления:

35 мин.

количество
порций:

4

Необходимые ингредиенты

– 500 мл жидких сладких сливок 30-36%
— 50 г сахара
— 1 стручок ванили
— 1½ ложечки желатина (или 2 листа желатина)
– Малиновый соус Dijo

Малиновый соус

 

Соусы

Способ приготовления

1. Шаг

 

Ванильный стручок разрезаем вдоль и с помощью ножа вынимаем семена.

2. Шаг

 

Желатин замачиваем в 2 ложках холодной воды.

3. Шаг

 

Сливки вливаем в небольшую кастрюлю. Добавляем сахар и ванильный стручок с семенами. Медленно доводим до кипения, затем кастрюлю снимаем с огня и вынимаем ванильный стручок.

4. Шаг

 

Горячие сливки тщательно перемешиваем с желатином.

5. Шаг

 

Берём стеклянные фужеры для мартини и в них разливаем десерт. Ждём до полного остывания, затем ставим в холодильник на пару часов (лучше всего на ночь). Перед подачей на стол десерт поливаем Малиновым соусом Dijo.

Играй с нами соусами!

Посмотрите другие рецепты:

Вкус коровки-ириски невозможно сравнить с любым другим. Как и вкус нашего десерта. Вашему ребёнку он безумно понравиться. Остальным членам семьи тоже.

Все

Десерт Коровка-ириска

Вкус коровки-ириски невозможно сравнить с любым другим. Как и вкус нашего десерта. Вашему ребёнку он безумно понравиться. Остальным членам семьи тоже.

время приготовления:

25 мин.

количество
порций:

4

Необходимые ингредиенты

– любимое песочное печенье (масляное, овсяное, к чаю и др.)
– натуральный йогурт (может быть также в версии «light»)
– соус Коровка-ириска Dijo
– любимая Посыпка Dijo

Коровка-ириска соус

 

Соусы

Способ приготовления

1. Шаг

 

Берём широкий стакан и крошим в него несколько печенек (довольно большими кусочками).

2. Шаг

 

На печенье накладываем слой натурального йогурта (столько, чтобы печенье и йогурт занимали около ¾ объёма стакана).

3. Шаг

 

Обильно поливаем соусом Коровка-ириска Dijo (слоем около 1 см), в соус втыкаем вертикально ещё одну целую печеньку (до половины).

4. Шаг

 

Всё это украшаем любой Посыпкой Dijo (десерт можно дополнительно посыпать нарезанными жареными орехами).

Играй с нами соусами!

Посмотрите другие рецепты:

Простой, но необыкновенно вкусный и любимый десерт. Благодаря мяте имеет изысканный вкус. Готов за несколько секунд. И это то, что надо!

Все

Десерт ШОКО-флирт «light»

Простой, но необыкновенно вкусный и любимый десерт. Благодаря мяте имеет изысканный вкус. Готов за несколько секунд. И это то, что надо!

время приготовления:

10 мин.

количество
порций:

2

Необходимые ингредиенты

– натуральный йогурт в версии «light»
– Шоколадный соус Dijo
– листочек мяты (опционально)

Шоколадный соус

 

Соусы

Способ приготовления

1. Шаг

 

В широкий стакан накладываем йогурт (до ¾ высоты).

2. Шаг

 

Сверху его поливаем слоем Шоколадного соуса Dijo (толщиной около 1 см).

3. Шаг

 

Всё это можно украсить листиком мяты.

Играй с нами соусами!

Посмотрите другие рецепты:

Рецепт на великолепный завтрак. С излюбленными хрустящими хлопьями, фруктами и любимым йогуртом. Ну и, конечно, со взбитыми сливками, если Вам так нравится.

Все

Десерт на завтрак «Фруктовый рассвет»

Рецепт на великолепный завтрак. С излюбленными хрустящими хлопьями, фруктами и любимым йогуртом. Ну и, конечно, со взбитыми сливками, если Вам так нравится.

время приготовления:

20 мин.

количество
порций:

2

Необходимые ингредиенты

– излюбленные хлопья для завтрака (кукурузные, кокосовые, гранола/снэк)
– натуральный йогурт(может быть также в версии «light»)
– Вишни в желе Dijo или Клубника в желе Dijo
– взбитые сливки в баллоне (опционально)

Вишни в желе

 

Кондитерские изделия

Клубника в желе

 

Кондитерские изделия

Способ приготовления

1. Шаг

 

Берём достаточно широкие стаканы (или кубки) и насыпаем в них слой любимых хлопьев для завтрака.

2. Шаг

 

На хлопья накладываем довольно толстый слой натурального йогурта, a затем порцию избранных фруктов в желе Dijo.

3. Шаг

 

Десерт украшаем ложкой йогурта или взбитыми сливками и листиком мяты.

Играй с нами фруктами!

Посмотрите другие рецепты:

Нет ничего лучше мороженого с отменным соусом. A какое может быть лучше шоколадного? Минутка удовольствия, на которую так просто заслужить…

Все

Десерт Мороженое «ВаниLOVE»

Нет ничего лучше мороженого с отменным соусом. A какое может быть лучше шоколадного? Минутка удовольствия, на которую так просто заслужить…

время приготовления:

10 мин.

количество
порций:

1

Необходимые ингредиенты

– ванильное мороженое 2 ШАРИКА
– Шоколадный соус Dijo

Шоколадный соус

 

Соусы

Способ приготовления

1. Шаг

 

В кубки кладём шарики ванильного мороженого.

2. Шаг

 

Поливаем их Шоколадным соусом Dijo – количество по своему усмотрению.

3. Шаг

 

Сверху соуса (или вместо него) десерт можно посыпать излюбленной Посыпкой Dijo.

Играй с нами соусами!

Посмотрите другие рецепты:

Как приготовить вкусный десерт за минуту? Стоит ознакомиться с нашими рецептами. Идеальный на завтрак. Идеальный как награда после тяжёлого трудового дня.

Все

Десерт «Вишнёвый сад»

Как приготовить вкусный десерт за минуту? Стоит ознакомиться с нашими рецептами. Идеальный на завтрак. Идеальный как награда после тяжёлого трудового дня.

время приготовления:

20 мин.

количество
порций:

2

Необходимые ингредиенты

– натуральный йогурт (может быть также в версии «light»)
– Вишни в желе Dijo
– листочек мяты (опционально)

Вишни в желе

 

Кондитерские изделия

Способ приготовления

1. Шаг

 

В широкие стаканы (или кубки) накладываем слой йогурта, перекладываем его слоем Вишни в желе Dijo.

2. Шаг

 

Сверху даём ещё один слой йогурта, a на вершину – несколько вишен.

3. Шаг

 

Десерт можно украсить листиком мяты.

Играй с нами фруктами!

Посмотрите другие рецепты:

Десерт с характерным, освежающим вкусом. Зелёное яблоко прекрасно уравновешивает вкус взбитых сливок. Оригинальный и эффектный!

Все

Десерт яблочный

Десерт с характерным, освежающим вкусом. Зелёное яблоко прекрасно уравновешивает вкус взбитых сливок. Оригинальный и эффектный!

время приготовления:

25 мин.

количество
порций:

2

Необходимые ингредиенты

– кислое яблоко с зелёной кожурой
– сливки кремовые
– сахарная пудра
– соус Зелёное яблоко Dijo

Соус Зелёное яблоко

 

Соусы

Способ приготовления

1. Шаг

 

Сливки взбиваем с сахарной пудрой до получения твёрдой массы.

2. Шаг

 

Помытое яблоко нарезаем кубиками (можно его предварительно очистить от кожуры).

3. Шаг

 

В кубки кладём поочерёдно слоями: яблочные кубики, соус Зелёное яблоко Dijo, взбитые сливки, соус Зелёное яблоко Dijo.

Играй с нами соусами!

Посмотрите другие рецепты:

Закуска, которая исчезает ещё горячей! Крендельки, жареные на масле из петрушки. Домашние, неповторимые. Чувствуете этот аромат?

Все

Тонкие крендельки со сковороды с маслом из петрушки

Закуска, которая исчезает ещё горячей! Крендельки, жареные на масле из петрушки. Домашние, неповторимые. Чувствуете этот аромат?

время приготовления:

20 мин.

количество
порций:

4

Необходимые ингредиенты

– 1 упаковка Extra Crunchy Pretzels Dijo
– ½ пачки масла
– 1 пучок петрушки
– соль, перец

Extra Crunchy Pretzels

 

Соленые закуски

Способ приготовления

1. Шаг

 

Масло смешиваем с нарезанной петрушкой, щепоткой соли и перцем.

2. Шаг

 

Приправленное масло растворяем на разогретой сковороде, к маслу добавляем Extra Crunchy Pretzels Dijo и всё это поджариваем в течение минуты.

3. Шаг

 

Крендельки отцеживаем на бумажном полотенце и пересыпаем в миску.

Играй с нами закусками!
Играй с нами крендельками!

Посмотрите другие рецепты:

Тесто на основе шоколада, американского происхождения. С добавлением орехов. Подаётся на стол с Шоколадным соусом. Просто наслаждение.

Все

Шоколадное брауни с Шоколадным соусом

Тесто на основе шоколада, американского происхождения. С добавлением орехов. Подаётся на стол с Шоколадным соусом. Просто наслаждение.

время приготовления:

45 мин.

количество
порций:

4

Необходимые ингредиенты

— 2 плитки (200 г) чёрного шоколада
— 1 пачка (200 г) масла
— 100 г муки
— 300 г сахара
— 6 яиц
— 50 г почищенных грецких орехов
— Шоколадный соус Dijo

Шоколадный соус

 

Соусы

Способ приготовления

1. Шаг

 

Растворяем на пару масло с шоколадом.

2. Шаг

 

Яйца взбиваем миксером, добавляя сахар и муку.

3. Шаг

 

В массу добавляем охлаждённый шоколад и перемешиваем с измельчёнными орехами.

4. Шаг

 

Дно противня (60 x 35 см) выстилаем пергаментной бумагой.

5. Шаг

 

Наливаем тесто и запекаем 20 минут в темп. 200°C; охлаждаем, вынимаем из противня и удаляем бумагу.

6. Шаг

 

В конце нарезаем квадратами и поливаем Шоколадным соусом Dijo.

Играй с нами соусами!

Посмотрите другие рецепты: