Nicht nur zum Mittagessen. Spinat-Tortilla mit origineller Füllung. Mit gegrillter Hähnchenbrust und köstlicher Mango-Salsa.

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Wrap mit Mango

Nicht nur zum Mittagessen. Spinat-Tortilla mit origineller Füllung. Mit gegrillter Hähnchenbrust und köstlicher Mango-Salsa.

Zubereitungszeit:

20 Min.

Portionen:

4

Zutaten

– Spinat-Tortilla DIJO
– Mango-Salsa (Mango – reif, eine halbe rote Zwiebel, Chili, Saft aus einer halben Limone gepresst, ein bisschen Olivenöl, Salz und Pfeffer)
– Hähnchenbrustfilet
– Habanero-Paprika
– 4 Käsescheiben

Spinat-Tortilla

 

Fladenbrot

Zubereitung

1. Schritt

 

Mango-Salsa – eine Reife Mango waschen, schälen und klein schneiden (das Gleiche gilt für Chili und Zwiebel). Alle Zutaten fur die Salsa zugeben, rühren und nach Belieben würzen.

2. Schritt

 

Hähnchenbrustfilets in kleiner Menge Öl grillen oder braten (man kann sie auch vorher panieren).

3. Schritt

 

Die DIJO Spinat-Tortilla im Ofen/Mikrowelle, oder in einer vorgewärmten Pfanne (ohne Öl) auf jeder Seite 45 Sekunden lang erhitzen.

4. Schritt

 

Die Tortilla mit Mango-Salsa bestreichen, alle Zutaten zugeben und rollen.

Viel Spaß mit unseren Tortillas!

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