Мусс на основе сыра маскарпоне и желтков, растёртых с ванильным сахаром. Охлаждённый и подаваемый с чудесным соусом тирамису.
Мусс маскарпоне с соусом Тирамису
Мусс на основе сыра маскарпоне и желтков, растёртых с ванильным сахаром. Охлаждённый и подаваемый с чудесным соусом тирамису.
время приготовления:
35 мин.
количество
порций:
4
Необходимые ингредиенты
– 500 г сыра маскарпоне
– 4 желтка
– 125 г сахара
– 4 ложки сахарной пудры
– ванильный сахар или стручок ванили
– соус Тирамису Dijo
Соус Тирамису
Соусы
Способ приготовления
1. Шаг
Желтки растираем с сахаром и ванильным сахаром до образования гоголя-моголя.
2. Шаг
Добавляем желтки к сыру маскарпоне, a всё это тщательно перемешиваем.
3. Шаг
Мусс раскладываем по кубкам и оставляем на 1 час в холодильнике.
4. Шаг
Перед подачей на стол десерт поливаем соусом Тирамису Dijo.
Играй с нами сладостями!
Посмотрите другие рецепты:
Мини-пальчики
Банан, запеченный в тортильи – с соусом тоффи и шоколадной стружкой. Просто объеденье! Смотрите, трудно […]
Салат с руколой, соусом Balsamico classic и сыром с гриля Халуми
Салат для любителей руколы. С интересным вкусовым акцентом – добавлением сыра с гриля Халуми родом […]
Крем-брюле с Карамельным соусом
Запекаемый десерт родом из Франции. На основе сливок и желтков. Увенчанный слоем карамельного соуса. С […]