Красивые, масляные, наполненные шоколадом. Вкуснотища! Рогалики, которые понравятся всем членам семьи, знакомым и друзьям. За работу!
Масляные рогалики с шоколадом
Красивые, масляные, наполненные шоколадом. Вкуснотища! Рогалики, которые понравятся всем членам семьи, знакомым и друзьям. За работу!
время приготовления:
45 мин.
количество
порций:
20
Необходимые ингредиенты
– 1 стакан молока
– 100 г растопленного и охлаждённого масла + 3 ложки для смазывания сверху
– стакан сахара
– ½ ложечки соли
– 60 г свежих дрожжей
– 3 яйца
– 4½ стакана муки
– кондитерская начинка Шоколад Dijo
Кондитерская начинка Шоколад
Кондитерские изделия
Способ приготовления
1. Шаг
Дрожжи растворяем в молоке с добавлением ложечки сахара; такой раствор смешиваем с остальными ингредиентами и замешиваем тесто, которое затем оставляем в тёплом месте, чтобы выросло.
2. Шаг
Выросшее тесто делим на 4 части и раскатываем в форме кругов толщиной 3-4 мм; затем каждый круг делим на 8 треугольников; на краю каждого из них кладём ложку начинки Шоколад Dijo и формируем рогалик.
3. Шаг
Рогалики кладём на противне, выстеленном пергаментной бумагой, и оставляем, чтобы выросли (рогалики должны заметно вырасти).
4. Шаг
Выпекаем 8-10 минут при 200°C; после вынимания ещё горячие смазываем растопленным маслом.
Играй с нами начинками!
Посмотрите другие рецепты:
Тортилья для завтрака
Быстрый способ на вкусный завтрак! Тортилья с варёной ветчиной, свежими помидорами и моцареллой. Для хорошего […]
Шоколадный торт с Вишнями в желе
Произведение кондитерского искусства. Нежное тесто, взбитые сливки и вишни в прозрачном желе. Выглядит сказочно. Вкус […]
Фруктовый салат с персиком и бальзамическим соусом
Быстрый и очень эффектный салат. С персиком, жареными семечками подсолнуха и бальзамическим соусом. Непередаваемые вкусовые […]