Красивые, масляные, наполненные шоколадом. Вкуснотища! Рогалики, которые понравятся всем членам семьи, знакомым и друзьям. За работу!

Все

Масляные рогалики с шоколадом

Красивые, масляные, наполненные шоколадом. Вкуснотища! Рогалики, которые понравятся всем членам семьи, знакомым и друзьям. За работу!

время приготовления:

45 мин.

количество
порций:

20

Необходимые ингредиенты

– 1 стакан молока
– 100 г растопленного и охлаждённого масла + 3 ложки для смазывания сверху
– стакан сахара
– ½ ложечки соли
– 60 г свежих дрожжей
– 3 яйца
– 4½ стакана муки
– кондитерская начинка Шоколад Dijo

Кондитерская начинка Шоколад

 

Кондитерские изделия

Способ приготовления

1. Шаг

 

Дрожжи растворяем в молоке с добавлением ложечки сахара; такой раствор смешиваем с остальными ингредиентами и замешиваем тесто, которое затем оставляем в тёплом месте, чтобы выросло.

2. Шаг

 

Выросшее тесто делим на 4 части и раскатываем в форме кругов толщиной 3-4 мм; затем каждый круг делим на 8 треугольников; на краю каждого из них кладём ложку начинки Шоколад Dijo и формируем рогалик.

3. Шаг

 

Рогалики кладём на противне, выстеленном пергаментной бумагой, и оставляем, чтобы выросли (рогалики должны заметно вырасти).

4. Шаг

 

Выпекаем 8-10 минут при 200°C; после вынимания ещё горячие смазываем растопленным маслом.

Играй с нами начинками!

Посмотрите другие рецепты: